Schädlingsmonitoring für die Lebensmittelindustrie
Schädlingsmonitoring für die Lebensmittelindustrie
Warum Schädlingsmonitoring in der Lebensmittelindustrie eine entscheidende Rolle spielt:
In der Lebensmittelindustrie sind höchste Standards für Hygiene und Produktsicherheit unverzichtbar. Ein Schädlingsbefall kann nicht nur die Produktionskette gefährden, sondern auch gesetzliche Sanktionen und Imageverlust nach sich ziehen. Schädlingsmonitoring ist daher eine essenzielle Maßnahme, um Risiken frühzeitig zu erkennen und zu minimieren.
Wir stellen für Sie sicher, dass Schädlinge nicht für Störungen in der Produktion verantwortlich werden.
Typische Herausforderungen in der Lebensmittelindustrie
In der Lebensmittelindustrie können verschiedene Schädlinge erhebliche Probleme verursachen:
- Ratten und Mäuse: Beschädigen Verpackungen und übertragen Krankheiten.
- Schaben: Verstecken sich in Maschinen und sind schwer zu bekämpfen.
- Lebensmittelmotten: Befallen Rohstoffe und Produkte.
- Fliegen und sonstige Fluginsekten: Verunreinigen offene Produktionsbereiche.
Besonders in der Branche der Lebensmittelindustrie stehen Zertifizierungen im Mittelpunkt. Die Einhaltung von Standards wie IFS, BRC oder AIB verlangt eine lückenlose Schädlingsüberwachung inklusive vollständiger Dokumentation.
Unsere Lösung: Individuelles Schädlingsmonitoring für die Lebensmittelindustrie
1. Analyse und Prävention:
- Durchführung einer umfassenden Schwachstellenanalyse im gesamten Betrieb.
- Empfehlungen für bauliche, organisatorische und hygienische Maßnahmen zur Prävention.
2. Systemeinrichtung und Monitoring:
- Installation modernster Monitoring-Systeme, wie Lichtfallen für Fluginsekten, Mäuseboxen und Schabenfallen.
- Regelmäßige Kontrollen durch unsere Experten, angepasst an Ihre Betriebsabläufe.
3. Transparente Dokumentation:
- Digitale Berichte und Online-Dokumentation, die sowohl für interne Kontrollen als auch externe Audits geeignet sind.
- Nachvollziehbare Protokolle für Prüfer und Zertifizierungsstellen.
4. Audit-Ready!
- Alle Schädlingsmonitoring-Maßnahmen, Inspektionen und Bekämpfungen sind vollständig und nachvollziehbar erfasst, inklusive digitaler Berichte und Prüfprotokolle.
- Das Monitoring entspricht HACCP-, IFS- und BRC-Standards sowie behördlichen Anforderungen, um Audit-Sicherheit zu gewährleisten.
- Alle relevanten Informationen sind jederzeit für Prüfer verfügbar, sodass Audits problemlos bestanden werden können.
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Unser Team steht Ihnen bei der Implementierung eines zuverlässigen Schädlingsmonitorings zur Seite. Lassen Sie sich unverbindlich beraten und schützen Sie Ihre Lebensmittelproduktion vor Schädlingsrisiken.
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DETEK GmbH
Cranger Str. 239
45891 Gelsenkirchen
Telefon: 0209 60 50 28 69
E-Mail: info@detek-sbk.de
Niederlassung in Olfen:
Rechede 2
59399 Olfen
Vorteile unseres Schädlingsmonitorings in der Lebensmittelindustrie
- Lückenlose Einhaltung gesetzlicher Anforderungen (z. B. HACCP, IFS, BRC).
- Schutz vor Produktionsausfällen und Reklamationen.
- Präventive Maßnahmen, um Kosten zu senken.
- Nachvollziehbare Dokumentation für interne und externe Prüfungen.
- Verbesserter Schutz Ihrer Produkte und Rohstoffe.
FAQ: Häufig gestellte Fragen zum Schädlingsmonitoring in der Lebensmittelindustrie
Wie oft sollte ein Schädlingsmonitoring durchgeführt werden?
Regelmäßige Intervalle wie monatlich oder quartalsweise sind je nach Betrieb und Standards notwendig.Welche gesetzlichen Anforderungen gelten für uns?
Die Lebensmittelindustrie muss insbesondere IFS-Anforderungen erfüllen. Unser Monitoring stellt sicher, dass Sie diesen gerecht werden.Welche Schädlinge werden überwacht?
Wir kontrollieren gezielt auf Schaben, Ratten, Mäuse, Lebensmittelmotten, Fliegen und andere branchenspezifische Schädlinge.
Wir sichern Ihren Ruf indem wir ein effektives Schädlingsmonitoring einrichten:
Wir sind für Sie da in folgenden Städten:
- Gelsenkirchen
- Recklinghausen
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- Herten
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